立川北口徒歩2分、裏路地を入った地下への階段を降りると、大きな炉がお出迎え致します。
旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる職人技「原始焼」は、きれいな焼き色で、表面はパリッ、中はふっくら、しっとりと仕上がります。ぜひ、ご賞味下さい。

オススメ!原始焼の焼き器を目前に望める広々としたオープンキッチンカウンター。

接待やご宴会に最適な、
縁側付きのプライベート空間。
36名様迄ご利用可。広々個室で、大宴会にもご対応できます。

全国から入荷の極上の目利き鮮魚!
原始焼・刺身・煮付け等お好みの方法で!

豊富な地酒は、醸造アルコールを添加しない『純米酒』のみを抜粋しております。

人気No.1の「まる秀コース」
原始焼がなんとお一人様一匹!